Mala škola biljne prehrane (15.5. i 29.5.2020.)

Kreće nova sezona MALE ŠKOLE BILJNE PREHRANE nakon uspješne prošlogodišnje. Svibanj predstavlja idealno vrijeme kada nam priroda daje obilje voća i povrća stoga će se održati u 2 termina. Škola se održava u Adhara centru za nutricionizam i ayurvedu.

Kome je namijenjena?

Radionice su namijenjene svima; veganima, vegetarijancima, osobama koje žele naučiti nešto novo, onima koji žele obogatiti svoje jelovnike biljnim namirnicama, alergičarima na jaja/mlijeko, kuharima koji žele obogatiti svoje znanje kako bi mogli uspješno odgovoriti sve većem zahtjevima za specifične obroke…

Radionice se sastoje od dva dijela, teorijskog i praktičnog. Na teorijskom dijelu obradit će se sve bitne teme iz područja biljne prehrane kroz kombinaciju stručnog znanja iz nutricionizma, dijetoterapije i Ayurvede kako bi se osigurali svi potrebni nutrijenti za dobro funkcioniranje organizma.

Na radionicama kuhanja polaznici će vidjeti i sudjelovati u pripremi cjelovitih, brzih i ukusnih obroka prilagođenim suvremenom načinu života. Osim što se neće koristiti namirnice životinjskog podrijetla, dobit će se detaljne upute kako prilagoditi obrok osobama na bezglutenskoj prehrani, osobama koje su alergične na soju i/ili orašaste plodove.

RADIONICE

  • 15.5. (petak, 17:30-20:30 h): kako izgledaju makronutrijenti na biljnom tanjuru; usvajanje znanja biljne prehrane kroz pripremu doručka; seminar i radionica kuhanja kroz kušanje jela
  • 29.5. (petak, 17:30-20:30 h): koji su najvažniji mikronutrijenti u biljnoj prehrani i kako spriječiti njihov deficit; usvajanje znanja biljne prehrane kroz pripremu i kušanje glavnog obroka

VODITELJICE

Ivana Šimić, magistra nutricionizma i aromaterapeutkinja. Kao rezultat višegodišnje suradnje s Prijateljima životinja pružila joj se prilika za  dodatno obrazovanje iz područja biljne prehrane (Plant Based Nutrition) na Sveučilištu Cornell. Autorica je knjige Biljna prehrana za djecu vrtićke dobi koja je nastala u suradnji s Prijateljima životinja kao prva knjiga takve vrste izdana u Hrvatskoj. U Adhara centru radi u savjetovalištu kao nutricionist te vodi radionice kuhanja.

Mr. sc. Irena Švenda, magistra nutricionizma i magistra bioprocesnog inženjerstva, B.Sc. Ayurvede, fitoterapeutkinja, yoga terapeutkinja, konzultantica s bogatim iskustvom. Voditeljica Adhara centra za Nutricionizam i Ayurvedu.

CIJENA

  • pojedinačni tečaj: 370 kn
  • cjelokupni tečaj: 690 kn
  • uplata kotizacije u iznosu od 50% cjelokupne cijene tečaja najkasnije tjedan dana do početka tečaja čime se čuva mjesto s obzirom na ograničen broj polaznika

Prijava obavezna na: adhara.centar@gmail.com ili 099 331 4304 ili putem niže navedenog obrasca

PRIJAVI SE








OGRANIČEN BROJ MJESTA, REZERVIRAJ SVOJ TERMIN – prijave i informacije na: adhara.centar@gmail.com ili 099 331 4304.

INFORMACIJE ZA UPLATU: IBAN HR4724020061100664099.