Seitan je najvećim dijelom čisti pšenični protein – gluten (oko 20%), a ostatak sastava čini voda. Cijeli članak pročitajte OVDJE.

Post Članak: Seitan – poslastica zen-budista je prvi puta viđen na Adhara centar.

Pročitajte koje sve alternative mlijeka postoje i kako napraviti domaće bademovo mlijeko s okusom vanilije. Cijeli članak pročitajte OVDJE.

Post Članak: Mlijeko a bez mlijeka je prvi puta viđen na Adhara centar.

Milijuni ljudi diljem svijeta bore se s viškom kilograma i unatoč njihovom trudu da se pravilno hrane i fizički su aktivni nakupljeni kilogrami ostaju.
Znanstvenici su postavili teoriju da bakterije koje žive u nama i na nama – poznate kao mikrobiom – mogu igrati ulogu u tome da lako dobivamo i gubimo tjelesnu masu. No jesu li te bakterije razlog zašto neki „zapnu“ s velikim brojem kilograma unatoč silnom trudu da ih izgube? Postavlja se pitanje može li promjena crijevnih bakterija neke osobe dovesti i do promjena u njenoj tjelesnoj masi!

U eksperimentu uzeta su dva miša čiji je probavni trakt bio sterilan. Jednom mišu unesene su crijevne bakterije iz mršave osobe, a drugom crijevne bakterije iz pretile osobe. Miševi su hranjeni jednakom količinom hrane. Nakon završetka eksperimenta miš s bakterijama iz mršave osobe nije promijenio svoju masu dok je drugi miš, s crijevnim bakterijama iz pretile osobe, dobio na težini. Analize crijevnih bakterija iz mršavih i pretilih osoba pokazuju da mršave osobe imaju različite bakterije od pretilih. Primjer je žena koja je sudjelovala u jednom od istraživanja i nikada nije imala problema s težinom, no nakon transplantacije bakterija izoliranih iz fecesa od pretile kćeri dobila je na tjelesnoj masi.

O toj temi postoji samo nekoliko istraživanja na ljudima.
Studija objavljena prije nekoliko godina govori o transplantaciji fekalnih bakterija gdje je sudjelovalo 18 pacijenata i slučajnim odabirom odvojeni su u skupinu koja je dobivala bakterije ili u placebo skupinu (placebo skupina je dobivala bakterije prethodno izolirane iz svoje crijevne mikroflore). Tijekom istraživanja tražene su promjene u inzulinskoj rezistenciji i pronađeno je da pacijenti koji su dobivali fekalne bakterije iz mršavih donora imaju bolju inzulinsku rezistenciju.

Još uvijek nije sasvim jasno kako crijevna mikroflora utječe na tjelesnu masu. Poznato je da prehrana ima utjecaj na tjelesnu masu, no prehrana ima utjecaj i na crijevnu mikrofloru što donošenje zaključka dodatno komplicira. Još uvijek se ne zna da li samo pojedine bakterije imaju takav učinak te se iz toga razloga izoliraju sve crijevne bakterije iz zdravih individualaca i prenose u pretile osobe. Daljnjim istraživanjima nastojat će se utvrditi koje vrste i koji rodovi su upravo oni koji su odgovorni za pozitivno djelovanje.

Post Kapsula crijevnih bakterija za gubitak kilograma je prvi puta viđen na Adhara centar.

Vjerojato ste čuli već dosta o biljci Maca, međutim možda Vam informacije nisu bile konkretne ili ste se dvoumili između pozitivnih učinaka i nuspojava. Mi Vam iz tog razloga donosimo konkretne činjenice vezane uz djelovanje sa prestižnih svjetskih instituta te ih možete pročitati u nastavku gdje smo ih ukratko opisali.

Peruanska biljka maca (latinski Lepidium meyenii, hrvatski maka) je poznata po svojoj sposobnosti vraćanja tjelesne energije, seksulnog libida i mentalne bistrine te se iz tih razloga koristi već više od 2000 godina.

Poznata liječnica i psihijatrica Hyla Cass kaže: “U mojoj praksi sam uočila kako maca vraća hormonalni balans, a vezano uz to povećava seksulanu želju i plodnost kod muškaraca te u jednakoj mjeri kod žena.”

Na sličan način profesor Cambrige sveučilišta i autor knjige Hot Plants Chris Kilham govori: “Maca ima dugačku povijest uspješne medicinske primjene kod menopauzalnih problema, neplodnosti i seksulanih poremećaja. Pitanje nije djeluje li biljka maca jer to već znamo, pitanje je na koji način ona djeluje.” Također potvrđuje kako neškodljivost biljke dokazuje primjena iste kod milijuna ljudi koji je koriste bez evidentiranih nuspojava.

Maca je prirodna nadopuna prehrani međutim za svaku primjenu i o svim nuspojavama dodatno razgovarajte sa svojim liječnikom ili ljekarnikom.

Izvor: WebMD
Kathleen Zelman, MPH, RD, is director of nutrition for WebMD. Her opinions and conclusions are her own.

Post Istina o biljci Maca i o vašem libidu je prvi puta viđen na Adhara centar.

Sol u prehrani dolazi iz nekoliko izvora: prirodno se nalazi u sastavu namirnica, dosoljavanje prilikom priređivanja hrane te naknadno soljenje. Cijeli članak možete pročitati OVDJE.

Post Članak: Sol u prehrani je prvi puta viđen na Adhara centar.

Donosimo Vam članak u kojem Irena Švenda objašnjava zašto plačemo dok režemo luk. Što je kvercetin i za što je on dobar kao i brojne druge stvari vezane za luk i njegove srodine. Članak možete pročitati OVDJE.

Post Članak: Luk i njegovi srodnici je prvi puta viđen na Adhara centar.