Proljeće je vrijeme prirodnog buđenja, čišćenja i ponovnog pokretanja metabolizma. Tijelo tada traži laganiju, svježiju hranu koja rasterećuje probavu, potiče eliminaciju viška i vraća energiju nakon zime.

U ovom modulu učimo kako kuhati sezonski, kako podržati prirodni proljetni detox organizma te kako prilagoditi obroke vlastitoj konstituciji i stanju probave.

🌸 RADIONICE U MODULU

🥣 Doručak po došama – proljeće / ljeto

📅 10.3. | 18:00 – 20:30
🕒 Trajanje: 2,5 h (tematska radionica)

Kako započnemo jutro snažno utječe na energiju, probavu, hormone i apetit tijekom dana. Učimo prilagoditi doručak i jutarnje napitke vlastitom metabolizmu (doši) uz razlike između proljetnog i ljetnog razdoblja.

Obrađujemo:

treba li doručkovati i kada
doručak po Vata, Pitta i Kapha konstituciji
jutarnji metabolizam i probavnu vatru (agni)
jutarnje napitke (topli, osvježavajući, poticajni)
praktične primjere doručaka prema došama

🌱 Mikronutricija – klice, alge i sjemenke

📅 24.3. | 18:00 – 20:30
🕒 Trajanje: 2,5 h (tematska radionica)

Kako koristiti nutritivno snažne namirnice bez opterećenja probave.

Obrađujemo:

razlike između klica, algi i sjemenki
kada ih koristiti, a kada ograničiti
količine i kombinacije koje podržavaju probavu
praktične načine uključivanja u svakodnevna jela
podizanje energije i otpornosti kroz mikronutriciju

🥬 Zeleni proljetni detox

📅 14.4. | 18:00 – 20:30
🕒 Trajanje: 2,5 h (tematska radionica)

Nježan i održiv proljetni detox bez iscrpljivanja.

Obrađujemo:

proljetni metabolizam i detox principe
ulogu jetre, crijeva i probavne vatre
namirnice koje podržavaju čišćenje
kako složiti detox obrok koji ne slabi tijelo
primjere proljetnih detox jela i napitaka

OSNOVNA RADIONICA (PRODUŽENA):

🥗 Proljetni tanjur koji probuđuje

📅 28.4. | 18:00 – 21:00
🕒 Trajanje: 3 h ⭐

Temelj proljetne prehrane i polazišna točka za cijelu sezonu.

Obrađujemo:

mahunarke, žitarice, povrće i začine proljeća
pravilno kombiniranje namirnica
ulogu začina u poticanju metabolizma
načine pripreme hrane pogodne za proljeće
praktičnu pripremu proljetnog tanjura

💰 CIJENE I NAČINI POHAĐANJA

Program	UŽIVO	ONLINE (live)
Pojedinačna tematska radionica (2,5 h)	70 €	59 €
Osnovna radionica – Tanjur sezone (3 h)	75 €	65 €
Sezonski modul (4 radionice)	259 €	229 €
Godišnja škola (16 radionica)	999 € (EB 899 €)	879 € (EB 829 €)