Opis usluge
O DEBLJINI, MRŠAVLJENJU I ZDRAVOJ TEŽINI:
Zašto se debljamo?
Stanovništvo u modernom svijetu, posebno u urbanim sredinama se deblja, dok i dalje velik dio svijeta gladuje. Na obje strane neravnoteža je prisutna.
Današnji moderan ritam života, trka za uspješnosti, zaradom i preživljavanjem nasuprot ponudi hrane često upitne kvalitete, nadohvat ruke, bez svjesnog odabira i preuzimanja odgovornosti, dovode sve više osoba do gubitka kontrole nad potrebama svojeg tijela, uma i duha.
Svijet se značajno izmijenio u zadnjih pola stoljeća. Za poslove koje obavljamo ne moramo uložiti tjelesni napor, hranu možemo pritiskom na ikonu dobiti u svije okruženje, mnoštvo hrane koja se nudi sadrži prazne kalorije, okusi gotove hrane su intenzivniji, u jednom danu prosječan čovjek donosi tisuće odluka. Sve to zajedno tjera nas u eksternalizaciju, okretanju naše pažnje prema van, prema uskom svijetu obaveza i preživljavanja koji nas okružuje. Svjesnost sa istinskih potreba tijela, uma i duše prebacila se na izvršavanje obaveza, a slobodno vrijeme zaokupimo anesteticima poput prekomjernog gledanja televizije ili drugih medija. Sve to zajedno, dovelo je do otuđenja pojedinca od osjećanja vlastitih potreba koje ga čine zdravim, sretnim i uravnoteženim. Svakako je prvi korak shvatiti da smo sami suučesnici tog izazovnog modernog doba, a time da ima dio slobodne u svojim rukama, te da za to treba na osobnoj razini preuzeti odgovornost.
Posljedice debljine
Iako je debljina lako vidljiva, u promijenjenom obliku tijela, ona nije samo estetski problem, već donosi niz komorbiditeta sa kojima se pojedinac suočava. Mnogi su na tjelesnom nivou, dok su depresija, tjeskoba, manjak pouzdanja i samopoštovanja, sram pred partnerom u seksualnim odnosima, primjeri kojima se debljina odražava na našu osobnost.
Svjetska statistika
Prema podacima Svjetske zdravstvene organizacije (WHO) za 2014. g. više od 1,9 bilijuna ljudi (> od 18 godina) ima prekomjernu tjelesnu masu, od toga je 38 % muškaraca i 40 % žena. Više od 600 miliuna ljudi je pretilo, od toga 13 % muškaraca i 15 % žena.
Prema podacima WHO-a za djecu iz 2013. g. oko 42 milijuna djece mlađih od 5 godina ima prekomjernu tjelesnu masu ili su pretila.
Prema podacima Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo, 63% muškaraca i 54% žena u Hrvatskoj ima prekomjernu težinu, a pretilo ih je 20%, podjednako muškaraca i žena.
Masne stanice – novi endokrini sustav
Abdominalno ili visceralno masno tkivo je osobito zabrinjavajuće jer ima značajnu ulogu u brojnim zdravstvenim problemima. Za razliku od subkutanog, koje možemo uhvatiti rukom, visceralno masno tkivo se nalazi duboko u abdominalnoj šupljini gdje ispunjava prostor između organa. Upravo se zbog svog smještaja često naziva i trbušno masno tkivo. Visceralno masno tkivo se povezuje s metaboličkim poremećajima i povećanim rizikom od kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa tipa 2, a kod žena povećava rizik za obolijevanje od raka dojke i učestalije su operacije žućnog mjehura.
Ako vam se više masnog tkiva akumulira u donjem dijelu tijela tada ste više tip kruška, a ako se više akumulira u abdominalnom području tada ste više tip jabuka. Kao dobar indikator udjela visceralnog masnog tkiva smatra se opseg struka za koji je poželjno da kod žena bude manji od 88 cm, a kod muškaraca manji od 102 cm. Gdje će se masnoća akumulirati ovisi o nekoliko faktora, uključujući genetiku i hormone. Smatra se da su abdominalne masne stanice biološki aktivne odnosno da je masno tkivo endokrini organ koji producira hormone i druge tvari i utječe na njihovu ravnotežu i funkciju što ima utjecaj na naše zdravlje. Visceralno masno tkivo izbacuje u imuno sustav tvari poput citokina (tumor nekrozis faktora i interleukina 6) koji povećavaju rizik od kardiovaskularnih bolesti te druge biokemikalije koje djeluju na osjetljivost na inzulin, krvni tlak i zgrušavanje krvi.
Jedan od razloga zašto je visceralno masno tkivo opasno je lokacija blizu portalne vene, koja prenosi krv iz intestinalnog područja u jetru gdje slobodne masne kiseline utječu na proizvodnju lipida odnosno dovedene masne kiseline sudjeluju u nastanku kolesterola što dovodi do zaključka da je visceralno masno tkivo izravno povezano s povišenim kolesterolom i visokim LDL (lošim) kolesterolom, nižim HDL (dobar) kolesterolom i inzulinskom rezistencijom.
U srednjim godinama života udio masnog tkiva u tijelu ima tendenciju rasti i to više kod žena nego kod muškaraca. Jednom se možda suočimo s promjenama na tijelu i pripišemo ih starenju, no kada primjetimo da nam opseg struka raste moramo biti svjesni da raste i rizik za naše zdravlje.
Što možemo učiniti kod većeg opsega struka? Mnogo. Polazište je održavanje poželjne tjelesne mase uz redovitu tjelesnu aktivnost, a osobito se preporučaju treninzi snage (poput vježbanja s utezima) te uravnotežena i raznovrsna prehrana.
Kako smršaviti i zadržati tjelesnu masu?
Ne postoji lijek, liječnički recept, vrlo nisko kalorijske dijete ili pak teretanska metoda koja će vas bez vašeg velikog angažmana i posvećenosti dovesti do željenih kilograma. Ipak čini se da većina posustaje pred tim putem koji traži promjenu, vlastiti trud u svim segmentima našeg života: prehrani, kretanju, stavovima, unutarnjim okidačima i emocijama koje rukovode našim životima. Unatoč velikom naporu svjetske znanstvene zajednice, recept, bez napora i truda i sudjelovanja nas samih, nije otkriven.
Promatrajući uspješne primjere, iz naše vlastite prakse te iz prakse u svjetskim centrima i klinikama regulacije težine, može se uočiti slijedeće: do uspjeha je vodila sinergija akcija iz različitih područja koje je pojedinac vlastitom voljom i ustrajnošću obavljao, većinom uz stručno vodstvo što je služilo kao smjernica i podrška. Ono što je bitno shvatiti, stručno vodstvo pokazuje put, ali ga pojedinac samostalno prolazi i samostalno provodi akcije.
Psihoterapije i drugi pristupi u psihologiji uspjehe su polučili u djelu kada se aktivno pristupa rješenju – nakon analize problema, bez odgode stupa se u akciju.
Sve suprotno dovodi samo do promišljanja i odlaganja akcije za neko drugo vrijeme, što zasigurno ne daje rezultate gubljenja kilograma i promjene navika.
Ayurveda i težina
Ayurveda te poznavanje konstitucijskih tipova u ayurvedi uvelike mogu pomoći rasvjetljavanju naše fiziologije i anatomije i psihologije koje dobivamo rođenjem, i našeg konstitucijskog tipa.
Nerealna slika o sebi, o svojim ciljevima u reguliranju težine, brzini i tempu mršavljenja mogu se prebroditi putem osvještavanja vlastitog konstitucijskog tipa koji smo stekli rođenjem.
Gomilanje masnog tkiva u ayurvedi se promatra i kroz uzroke na nivou poremećaja u radu fiziološkog sustava pojedinca što je posljedica mnogih okolišnih čimbenika uključujući ponašanje pojedinca.
Ayurveda debljinu tretira kroz upotrebu specifične prehrane i biljaka s obzirom na prisutan poremećaj, masažnih tehnika poput udvartane, yoga terapije.
Osvještavajući poremećaj na fiziološkom nivou te njegove uzroke putem holističkog pristupa i ayurvede nastoji se korigirate iste. Te će pojedinac paralelno uz klasičan tretman regulacije težine koji obuhvaća promjenu i restrikciju u prehrani, uvođenje tjelesne aktivnosti biti uključeni tretmani korekcije neravnoteže koja se dogodila na fiziološkom nivou. To uključuje primjenu fitoterapije i ljekovitog bilja, prehrane po konstitucijskom tipu, individualne yoga terapije.
To sam ja!
„Vježbaj! Vježbaj! Što se više znojiš i vježbaš brže ćeš smršaviti!“
„Nemoj jesti poslije 18 sati!“
„Nemoj jesti kruh! Izbaci tijesto iz prehrane! Slatko i šećer nikako ne jedi ako želiš smršaviti!“
Takvim i sličnim savjetima bombardirani smo svakodnevno. Svi želimo izgledati zdravo, lijepo i mršavo. Uvijek sa zavišću gledamo ljude koji su vitki. Sve što nose na sebi lijepo im stoji.
Cijeli svoj život se borim sa debljinom i viškom kilograma. Oni su rezultat ubrzanog načina života, stresa, nedovoljne brige o sebi. Probala sam raznorazne dijete od Ducan, Hoolywood, Mjesečeve dijete, UN ili banana dijete. Sve one nude dobre rezultate u kratkom vremenu. I kod svih se javlja obavezno jo-jo efekt.
Zadnje stanje u kojem sam se našla bilo je vrhunac moje debljine. Dovela sam se u stanje totalne nepokretljivosti, apatičnosti, bezvoljnosti što je imalo teške posljedice na moje zdravlje. Ugrozila sam svoje zdravlje i svoj život! Proces donošenja odluke o mršavljenju trajao je više od dvije godine. Kada sam konačno donijela odluku da trebam smršaviti trebala sam odlučiti i kako. Danima sam surfala po internetu, raspitivala se kod poznanika i prijatelja o teretanama, nutricionistima, dijetama, prehrani. Čitala i proučavala, ali ništa nisam našla što već nisam probala. Nisam bila zadovoljna. Nastavila sam dalje tragati. I tako tragajući naišla na Adharinu internet stranicu i na termin regulacija tjelesne težine. Opet sam danima proučavala Adharu, što se nudi, kako će se to provesti, cijene, metode. Činila mi se drugačijom od drugih, a i sam termin regulacija bolje mi zvuči nego dijeta. Na prvo me malo odbila cijena, ali onda sam pomislila „K vragu i sve, učini nešto za sebe. To je investicija u tebe i tvoje zdravlje.“ I tako sam donijela odluku.
Odluku sam donijela u vrijeme kada sam bila najmanje izložena stresu. Ljeti. Kasnije se pokazalo da je to najbolji trenutak za mene.
Prvi susreti bili su za mene obećavajući. Irena je tražila od mene potpune informacije o mojem zdravlju, prehrambenim i drugim navikama. Vrhunac je bio kada sam stala na vagu i to prvi puta nakon dugo godina. Nisam imala hrabrosti vagati se. Kada sam vidjela brojku na vagi rekla sam Ireni: „To nisam ja!“. Dugo i detaljno smo pričale. Irenin pristup, meni osobno kao njenom klijentu, mi se jako svidio. Pristup je tražio promjenu prehrambenih navika i načina života. Bez obzira na to, najavila sam da bih voljela participirati u regulaciji tjelesne težine samo prvih mjesec dana kako bih bila sigurna u sebe i svoju odluku. Ukoliko mi se svidi nastaviti ćemo dalje.
Prvih mjesec dana bilo je čudnovato, prekrasno iskustvo koje mi je dalo podstrek da nastavim dalje. Prvo smo mijenjali pristup doručku. U prvih dva tjedna izgubila sam 2,5 kilograma. Odličan početak. Zadovoljna krenula sam u slijedeću etapu. Slijedeća etapa bila je zahtjevna, tražila je koncentraciju i predanost. Radilo se o detoksikaciji. Prvi tjedan dana trebala sam konzumirati svježe cijeđene sokove od voća i povrća, a druga dva tjedna kuhano povrće, mahunarke i voće. U ta tri tjedna kao da su mi se otvorili svi ventili. Kile su se počele topiti, nestajati. Izgubila sam 9 kg. Rezultat je bio očaravajući. Cijelo vrijeme sam se držala točno Ireninih uputa. Nisam odstupila niti milimetra. Nisam gladna, sretna sam i puna energije. Znam se nositi sa prehranom za vrijeme stresa jer da ne znam danas bih imala 20 kilograma više. Vježbam jogu 3 do 4 puta tjedno. Danas, nakon 2,5 mjeseca bilježim 15 kilograma manje. Osim što sam presretna zbog sebe presretna sam i zbog drugih, meni dragih osoba, koji su vidjevši moje rezultate unijeli promjene u svoju prehranu. To sam ja! (S.P.R.)
"Gotovo cijeli svoj život imam problema s viškom kilograma i gotovo ne postoji dijeta koju nisam isprobala i koja dugoročno nije urodila plodom. Prije šest mjeseci kada sam dostigla moglo bi se reći svoj maksimum u kilaži isfrustrirana, nezadovoljna i svjesna da nisam na dobrom putu odlučila sam da se moram jednom zauvijek " obračunati" s viškom kilograma. Prisjetila sam se predavanja o prehrani koje je Irena održala na našem planinarskom tečaju te sam odlučila prikupiti što više informacija o njoj kako bi saznala može li mi ona pomoci. I nakon jednog zajedničkog izleta koji je organizirao Adhara centar odlučila sam da moram pokušati ostvariti svoj cilj! Savjeti o ispravnoj prehrani, tim profesionalnih i dragih ljudi, pregršt korisnih recepata i savjeta pomogli su mi da u ovih šest mjeseci izgubim 18 kg. Ne mogu niti opisati koliko se bolje osjećam, koliko se moje samopouzdanje vratilo, koliko zaboravljenih odjevnih predmeta ponovo mogu obući. Svaki tjedan gubitkom novog kilograma dobijem novu motivaciju da ustrajem u svojoj borbi do željenog cilja i sigurna sam da cu u tome uspjeti. Bez stručnog vodstva i cjelokupne pozitivne energije koju osjecam svaki puta kad dodjem u Adhara centar sigurna sam da to nebi uspjela. Zato vam od srca hvala!" (N.M.)
"S programom regulacije težine započela sam u veljači 2016. Pridržavala sam se svih Ireninih savjeta što je bilo vidljivo i u rezultatima. Nakon 3 mjeseca izgubila sam 9 kilograma, ali bez gladi i patnje. Dan sam započela s čajnom mješavinom koja je bila pripremljena samo za moje zdravstvene komplikacije, a preostali obroci su zadovoljili moje potrebe i nije bilo kasnih noćnih obroka. Tijekom programa nisam pohađala grupne ni individualne treninge već sam svakodnevno sve aktivnosti i zadatke obavljala pješice. Kroz period od 3 mjeseca prohodala sam više od 1000 km (dnevno oko 15-20 km). Osim što sam bila zadovoljna fizičkim izgledom, metabolizma mi je proradio, a i psihički sam se puno bolje osjećala.” (svibanj, 2016.)
"Informativno, zanimljivo, naučila sam neke nove stvari o tome kako određene namirnice djeluju na smanjenje masnoća iz organizma." (srpanj, 2016.)
"Bilo mi je vrlo ugodno i zanimljivo, s obzirom da je ovo moj prvi susret s ayurvedskim pogledom na život. Naučila sam mnogo i mislim da ću primjeniti veliki dio viđenog. Svidio mi se praktični dio radionice - vježbe yoge i zajedničko kuhanje, a osobito uigranost vođenja radionice, otvorenog pristupa i strpljivosti u objašnjavanju." (srpanj, 2016.)
"Na radionici je bilo zanimljivo i poučno. Sviđalo mi se što je nakon teoretskog dijela bilo vježbanje, pa kuhanje. Puno sam naučila o začinima i hrani koju je dobro jesti. Voditeljice su bile jako dobre i radionica je super tekla. Jedno lijepo iskustvo. Hvala!" (srpanj, 2016.)
"Fuzija znanosti i tradicije objašnjeni na jednostavan i koristan način. Bravo! Bio je užitak slušati Vas!" (srpanj, 2016.)
Case study:
Klijentica se javila sa željom regulacije težine, te usklađivanja prehrane po testu na intoleranciju hrane.
Na uvodnim konzultacijama uzeta je anamneza na kojoj je zabilježeno da klijentica pati od opstipacije dugi niz godina, ima žgaravicu na većinu jela, mrenu na oko, masne čvorove ispod pazuha od masnih naslaga, hasimoto za što uzima i terapiju lijekovima, ponekad nesanicu uslijed jačeg stresa i kada se uzruja.
Prvo smo u prehrani uklonili namirnice sve s liste intolerancije, te napravili redukcijsku dijetu za mršavljenje (gubitak kilograma). Klijentica je praćena redovitim dolascima na kontrole, postepeno uvodila nove navike, od doručka sa žitaricama pogodim a za njezinu konstituciju, do drugačijih ručkova i večera. Postepeno je dobivala recepte i isprobavala drugačija jela, od kojih je kasnije sama osmislila mnoga. Nakon 2 mjeseca regulirala se probava – opstipacija, i od tada ima stolicu svakih dva dana, normalne konzistencije bez prisutnosti hemoroida. Kroz neko vrijeme žgaravice su trajno nestale, smanjile se nesanice (koje kasnije ponovno buknu kada je po jačim stresom) te su nestali masni čvorovi ispod pazuha zbog kojih je dugo vremena radila različite preglede, ali bez uspješnog rješenja. Medikamentnu terapiju za hashimoto je malo smanjila, te ja za stresne situacije naučila vježbe disanja iz sustava yoge koje joj pomažu postići ravnotežu simpatikusa i parasimpatikusa i time dobiti željeno opuštanje prije spavanja. Nakon godinu dana primjene programa prehrane, klijentica ponovno može jesti neke od namirnica na koje je bila intolerantna bez prisutnih simptoma koje je prije imala. Tijekom godine dana rada, klijentica je izgubila 10 kg koje održava, polako, bez većeg napora, što je prema preporukama za njezinu dob kako mršavljenjem ne bi dodatno ugrozila zdravlje.
Uz Ireninu pomoć i savjete u razdoblju od 5 tjedana izgubila sam 8 kg. Promijenila sam neke loše navike: prejedanje kasno navečer (oko 23 sata), unos puno slatkiša i jednostavno rečeno promijenila sam pristup prema sebi i svome tijelu. Krenula sam na 7-dnevnu detoksikaciju, koja je u početku bila teška za izdržati, ali bila je jako učinkovita. Odmah nakon toga krenula sam na jelovnik koji je Irena sastavila i izvrsno ga prilagodila meni i mom radnom vremenu. Bez puno napora i gladovanja kilogrami su se topili, a ja sam se svakim danom osjećala sve bolje i poletnije.
Irena, od srca hvala što mi pomažete na putu prema sebi !!!
Svoj problem prekomjerne težine odlučila sam riješiti uz pomoć Irene i Franje i Mountain-Fit metode, koja se sastoji od rada sa nutricionistom i treninga sa osobnim trenerom. Učila sam kako se pravilno hraniti, promijeniti svoje loše navike pogotovo u trenucima kada se osjećate teško i čini vam se da nećete uspjeti. Trening u prirodi je zanimljiviji od treninga u dvoranama i oslobađa me stresa kojem smo svakodnevno izloženi. Naučila sam jako puno o prehrani, na koji način moj organizam funkcionira i kako ga dovesti u balans. Nakon nekoliko mjeseci programa vide se značajni rezultati (8 kg manje), bolje se osjećam i imam vise energije. Jako mi se sviđa što ovaj individualni program nema samo naglasak na gubljenu težine, nego je sveobuhvatan i radi se i na duhovnoj komponenti kako bi se stekao pozitivan stav i postigla harmonija između duhovnog i tjelesnog.
