Test intolerancije na hranu

To sam ja!

„Vježbaj! Vježbaj! Što se više znojiš i vježbaš brže ćeš smršaviti!“

„Nemoj jesti poslije 18 sati!“

„Nemoj jesti kruh! Izbaci tijesto iz prehrane! Slatko i šećer nikako ne jedi ako želiš smršaviti!“

Takvim i sličnim savjetima bombardirani smo svakodnevno. Svi želimo izgledati zdravo, lijepo i mršavo. Uvijek sa zavišću gledamo ljude koji su vitki. Sve što nose na sebi lijepo im stoji.

Cijeli svoj život se borim sa debljinom i viškom kilograma. Oni su rezultat ubrzanog načina života, stresa, nedovoljne brige o sebi. Probala sam raznorazne dijete od Ducan, Hoolywood, Mjesečeve dijete, UN ili banana dijete. Sve one nude dobre rezultate u kratkom vremenu. I kod svih se javlja obavezno jo-jo efekt.

Zadnje stanje u kojem sam se našla bilo je vrhunac moje debljine. Dovela sam se u stanje totalne nepokretljivosti, apatičnosti, bezvoljnosti što je imalo teške posljedice na moje zdravlje. Ugrozila sam svoje zdravlje i svoj život! Proces donošenja odluke o mršavljenju trajao je više od dvije godine. Kada sam konačno donijela odluku da trebam smršaviti trebala sam odlučiti i kako. Danima sam surfala po internetu, raspitivala se kod poznanika i prijatelja o teretanama, nutricionistima, dijetama, prehrani. Čitala i proučavala, ali ništa nisam našla što već nisam probala. Nisam bila zadovoljna. Nastavila sam dalje tragati. I tako tragajući naišla na Adharinu internet stranicu i na termin regulacija tjelesne težine. Opet sam danima proučavala Adharu, što se nudi, kako će se to provesti, cijene, metode. Činila mi se drugačijom od drugih, a i sam termin regulacija bolje mi zvuči nego dijeta. Na prvo me malo odbila cijena, ali onda sam pomislila „K vragu i sve, učini nešto za sebe. To je investicija u tebe i tvoje zdravlje.“ I tako sam donijela odluku.

Odluku sam donijela u vrijeme kada sam bila najmanje izložena stresu. Ljeti. Kasnije se pokazalo da je to najbolji trenutak za mene.

Prvi susreti bili su za mene obećavajući. Irena je tražila od mene potpune informacije o mojem zdravlju, prehrambenim i drugim navikama. Vrhunac je bio kada sam stala na vagu i to prvi puta nakon dugo godina. Nisam imala hrabrosti vagati se. Kada sam vidjela brojku na vagi rekla sam Ireni: „To nisam ja!“. Dugo i detaljno smo pričale. Irenin pristup, meni osobno kao njenom klijentu, mi se jako svidio. Pristup je tražio promjenu prehrambenih navika i načina života. Bez obzira na to, najavila sam da bih voljela participirati u regulaciji tjelesne težine samo prvih mjesec dana kako bih bila sigurna u sebe i svoju odluku. Ukoliko mi se svidi nastaviti ćemo dalje.

Prvih mjesec dana bilo je čudnovato, prekrasno iskustvo koje mi je dalo podstrek da nastavim dalje. Prvo smo mijenjali pristup doručku. U prvih dva tjedna izgubila sam 2,5 kilograma. Odličan početak. Zadovoljna krenula sam u slijedeću etapu. Slijedeća etapa bila je zahtjevna, tražila je koncentraciju i predanost. Radilo se o detoksikaciji. Prvi tjedan dana trebala sam konzumirati svježe cijeđene sokove od voća i povrća, a druga dva tjedna kuhano povrće, mahunarke i voće. U ta tri tjedna kao da su mi se otvorili svi ventili. Kile su se počele topiti, nestajati. Izgubila sam 9 kg. Rezultat je bio očaravajući. Cijelo vrijeme sam se držala točno Ireninih uputa. Nisam odstupila niti milimetra. Nisam gladna, sretna sam i puna energije. Znam se nositi sa prehranom za vrijeme stresa jer da ne znam danas bih imala 20 kilograma više. Vježbam jogu 3 do 4 puta tjedno. Danas, nakon 2,5 mjeseca bilježim 15 kilograma manje. Osim što sam presretna zbog sebe presretna sam i zbog drugih, meni dragih osoba, koji su vidjevši moje rezultate unijeli promjene u svoju prehranu. To sam ja! (S.P.R.)

"Gotovo cijeli svoj život imam problema s viškom kilograma i gotovo ne postoji dijeta koju nisam isprobala i koja dugoročno nije urodila plodom. Prije šest mjeseci kada sam dostigla moglo bi se reći svoj maksimum u kilaži isfrustrirana, nezadovoljna i svjesna da nisam na dobrom putu odlučila sam da se moram jednom zauvijek " obračunati" s viškom kilograma. Prisjetila sam se predavanja o prehrani koje je Irena održala na našem planinarskom tečaju te sam odlučila prikupiti što više informacija o njoj kako bi saznala može li mi ona pomoci. I nakon jednog zajedničkog izleta koji je organizirao Adhara centar odlučila sam da moram pokušati ostvariti svoj cilj! Savjeti o ispravnoj prehrani, tim profesionalnih i dragih ljudi, pregršt korisnih recepata i savjeta pomogli su mi da u ovih šest mjeseci izgubim 18 kg. Ne mogu niti opisati koliko se bolje osjećam, koliko se moje samopouzdanje vratilo, koliko zaboravljenih odjevnih predmeta ponovo mogu obući. Svaki tjedan gubitkom novog kilograma dobijem novu motivaciju da ustrajem u svojoj borbi do željenog cilja i sigurna sam da cu u tome uspjeti. Bez stručnog vodstva i cjelokupne pozitivne energije koju osjecam svaki puta kad dodjem u Adhara centar sigurna sam da to nebi uspjela. Zato vam od srca hvala!" (N.M.)

"S programom regulacije težine započela sam u veljači 2016. Pridržavala sam se svih Ireninih savjeta što je bilo vidljivo i u rezultatima. Nakon 3 mjeseca izgubila sam 9 kilograma, ali bez gladi i patnje. Dan sam započela s čajnom mješavinom koja je bila pripremljena samo za moje zdravstvene komplikacije, a preostali obroci su zadovoljili moje potrebe i nije bilo kasnih noćnih obroka. Tijekom programa nisam pohađala grupne ni individualne treninge već sam svakodnevno sve aktivnosti i zadatke obavljala pješice. Kroz period od 3 mjeseca prohodala sam više od 1000 km (dnevno oko 15-20 km). Osim što sam bila zadovoljna fizičkim izgledom, metabolizma mi je proradio, a i psihički sam se puno bolje osjećala.” (svibanj, 2016.)

"Informativno, zanimljivo, naučila sam neke nove stvari o tome kako određene namirnice djeluju na smanjenje masnoća iz organizma." (srpanj, 2016.)

"Bilo mi je vrlo ugodno i zanimljivo, s obzirom da je ovo moj prvi susret s ayurvedskim pogledom na život. Naučila sam mnogo i mislim da ću primjeniti veliki dio viđenog. Svidio mi se praktični dio radionice - vježbe yoge i zajedničko kuhanje, a osobito uigranost vođenja radionice, otvorenog pristupa i strpljivosti u objašnjavanju." (srpanj, 2016.)

"Na radionici je bilo zanimljivo i poučno. Sviđalo mi se što je nakon teoretskog dijela bilo vježbanje, pa kuhanje. Puno sam naučila o začinima i hrani koju je dobro jesti. Voditeljice su bile jako dobre i radionica je super tekla. Jedno lijepo iskustvo. Hvala!" (srpanj, 2016.)

"Fuzija znanosti i tradicije objašnjeni na jednostavan i koristan način. Bravo! Bio je užitak slušati Vas!" (srpanj, 2016.)

Case study:

Klijentica se javila sa željom regulacije težine, te usklađivanja prehrane po testu na intoleranciju hrane.

Na uvodnim konzultacijama uzeta je anamneza na kojoj je zabilježeno da klijentica pati od opstipacije dugi niz godina, ima žgaravicu na većinu jela, mrenu na oko, masne čvorove ispod pazuha od masnih naslaga, hasimoto za što uzima i terapiju lijekovima, ponekad nesanicu uslijed jačeg stresa i kada se uzruja.

Prvo smo u prehrani uklonili namirnice sve s liste intolerancije, te napravili redukcijsku dijetu za mršavljenje (gubitak kilograma). Klijentica je praćena redovitim dolascima na kontrole, postepeno uvodila nove navike, od doručka sa žitaricama pogodim a za njezinu konstituciju, do drugačijih ručkova i večera. Postepeno je dobivala recepte i isprobavala drugačija jela, od kojih je kasnije sama osmislila mnoga. Nakon 2 mjeseca regulirala se probava – opstipacija, i od tada ima stolicu svakih dva dana, normalne konzistencije bez prisutnosti hemoroida. Kroz neko vrijeme žgaravice su trajno nestale, smanjile se nesanice (koje kasnije ponovno buknu kada je po jačim stresom) te su nestali masni čvorovi ispod pazuha zbog kojih je dugo vremena radila različite preglede, ali bez uspješnog rješenja. Medikamentnu terapiju za hashimoto je malo smanjila, te ja za stresne situacije naučila vježbe disanja iz sustava yoge koje joj pomažu postići ravnotežu simpatikusa i parasimpatikusa i time dobiti željeno opuštanje prije spavanja. Nakon godinu dana primjene programa prehrane, klijentica ponovno može jesti neke od namirnica na koje je bila intolerantna bez prisutnih simptoma koje je prije imala. Tijekom godine dana rada, klijentica je izgubila 10 kg koje održava, polako, bez većeg napora, što je prema preporukama za njezinu dob kako mršavljenjem ne bi dodatno ugrozila zdravlje.

Uz Ireninu pomoć i savjete u razdoblju od 5 tjedana izgubila sam 8 kg. Promijenila sam neke loše navike: prejedanje kasno navečer (oko 23 sata), unos puno slatkiša i jednostavno rečeno promijenila sam pristup prema sebi i svome tijelu. Krenula sam na 7-dnevnu detoksikaciju, koja je u početku bila teška za izdržati, ali bila je jako učinkovita. Odmah nakon toga krenula sam na jelovnik koji je Irena sastavila i izvrsno ga prilagodila meni i mom radnom vremenu. Bez puno napora i gladovanja kilogrami su se topili, a ja sam se svakim danom osjećala sve bolje i poletnije.

Irena, od srca hvala što mi pomažete na putu prema sebi !!!

Svoj problem prekomjerne težine odlučila sam riješiti uz pomoć Irene i Franje i Mountain-Fit metode, koja se sastoji od rada sa nutricionistom i treninga sa osobnim trenerom. Učila sam kako se pravilno hraniti, promijeniti svoje loše navike pogotovo u trenucima kada se osjećate teško i čini vam se da nećete uspjeti. Trening u prirodi je zanimljiviji od treninga u dvoranama i oslobađa me stresa kojem smo svakodnevno izloženi. Naučila sam jako puno o prehrani, na koji način moj organizam funkcionira i kako ga dovesti u balans. Nakon nekoliko mjeseci programa vide se značajni rezultati (8 kg manje), bolje se osjećam i imam vise energije. Jako mi se sviđa što ovaj individualni program nema samo naglasak na gubljenu težine, nego je sveobuhvatan i radi se i na duhovnoj komponenti kako bi se stekao pozitivan stav i postigla harmonija između duhovnog i tjelesnog.