Dani Ayurvede

predavanje-dr-rao-adhara-nutricionizam-ayurveda

Predavanje dr. Rao

[vc_row][vc_column][vc_media_grid grid_id="vc_gid:1469011078853-8daa6b333b1732378928cdec1e38c9de-5" include="3739,3700,3703,3705,3707,3706,3704,3708,3701,3727,3733,3726,3710,3718,3711,3712,3713,3714,3715,3716,3717,3719,3720,3721,3724,3732,3702,3731,3737,3728,3709,3738,3736,3735,3734"][/vc_column][/vc_row]

Radionice kuhanja

Radionica- Kako sve možemo pripremiti leću?

U našem Adhara centru za nutricionizam i ayurvedu 13.3. imali smo radionicu u sklopu regulacije težine na kojoj smo kuhali leću. Naše vrijedne cure su rezale, kuhale, zapisivale, a zatim su se bacile na posao kuhanja te smo na kraju i kušali pripremljeno. Pripremili smo ju s povrćem i na juhu. Recept vam donosimo u nastavku. Dva sata prije šalicu mungo graha smo namočili u vrućoj vodi i potom smo ga skuhali. Mungo grah je mahunarka koja pripada porodici leće i bogat je proteinima i vlakanima, a također sadrži vitamine A, C i E te minerale fosfor, magnezij, željezo i kalcij. Sastojci: 1 šalica mungo graha 1 crveni luk 3 češnja bijelog luka 3 žlice maslinovog ulja 1 manja glavica ranog kupusa 1/2 žličice kurkume papar,kim,sol naribani đumbir Priprema: Na maslinovom ulju popržili smo bijeli i crveni luk te smo dodali naribani đumbir i kurkumu. Sve smo podlili vodom da luk omekša. Kada je luk omekšao podijelili smo smo ga na dva dijela (jedan dio za pripremu leće s povrćem, a drugi dio za juhu). Zatim smo i skuhanu leću podijelili na dva dijela. Na luk smo stavili kupus i podlili vodom da malo omekani, a potom dodali ostale začine i polovicu mungo graha. Drugu polovicu smo usitnili štapnim mikserom, također dodali začine,vodu i dobili juhu. Jednostavno, zar ne? Zašto dodavati kurkumu u jela? Evo nekoliko razloga. Kurkuma ima snažno antibakterijsko djelovanje te pomaže kod zacjeljivanja rana i može se koristiti ili oralno ili se može posipati prah na ranu. Ona također uklanja neugodan zadah iz usna te sprečava rast bakterija i pomaže kod bolesti usne šupljine smanjujući upalu. Kurkuma sadrži fitokemikaliju kurkumin koji ima snažno protuupalno djelovanje te se preporučuje kod kroničnih oboljenja kostiju i reumatidnog artiritisa. Također prevenira cirozu i druga oštećenja jetre te stimulira proizvodnju žuči. Kako smo bile vrijedne pogledajte na slikama.    

Yoga

Yoga u Adhara centru

[vc_row][vc_column][vc_media_grid grid_id="vc_gid:1461652468946-c4bbcd06-b8b5-5" include="3306,3305,3304,3303,3302,3301,3300,3299,3298,3297,3296,3295,3294,3293,3292,3291,3290"][/vc_column][/vc_row]

Zadar živi zdravo

zadar-zivi-zdravo-adhara-nutricionizam-ayurveda

Zadar živi zdravo

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Primjer radionice kuhanja u Adhara centru.[/vc_column_text][vc_media_grid grid_id="vc_gid:1461256887810-016b0936-afe2-0" include="3285,3284,3283,3282,3281,3280,3279,3278,3277,3276,3275,3274,3273,3272,3271,3270,3269,3268,3267,3266,3265,3264,3263,3262,3261,3260,3259,3258,3257,3256,3255,3254,3253,3252,3251,3250,3249,3248,3247"][/vc_column][/vc_row]

4. Međunarodni kongres nutricionista

Predavanje povodom Dana Ayurvede

Stručna praksa Indija

Stručna praksa u Indiji 2016./2017.