📅 12. svibnja | 18:00 – 20:30 🕒 2,5 sata 📍 Adhara centar
Bezglutenska prehrana ne mora biti restriktivna ni monotona. Na ovoj radionici učimo kako bezglutenski jesti ukusno, raznoliko i nutritivno bogato, uz naglasak na lako probavljiva jela za toplije razdoblje godine.
Razjasnit ćemo razlike između glutena, pšenice i drugih žitarica te naučiti kako odabrati namirnice koje podržavaju probavu i stabilnu energiju. Fokus je na praktičnim rješenjima za svakodnevnu kuhinju – bez osjećaja ograničenja.
Obrađujemo:
• kada i za koga bezglutenska prehrana ima smisla • razlike između glutena, pšenice i alternativnih žitarica • bezglutenske namirnice koje su lagane za probavu • česte greške u bezglutenskoj prehrani • praktične ideje za svakodnevne obroke
Ova radionica dio je modula Vitalno ljeto u sklopu Adharine škole kuhanja.