Edukacije i usluge

To sam ja!

„Vježbaj! Vježbaj! Što se više znojiš i vježbaš brže ćeš smršaviti!“

„Nemoj jesti poslije 18 sati!“

„Nemoj jesti kruh! Izbaci tijesto iz prehrane! Slatko i šećer nikako ne jedi ako želiš smršaviti!“

Takvim i sličnim savjetima bombardirani smo svakodnevno. Svi želimo izgledati zdravo, lijepo i mršavo. Uvijek sa zavišću gledamo ljude koji su vitki. Sve što nose na sebi lijepo im stoji.

Cijeli svoj život se borim sa debljinom i viškom kilograma. Oni su rezultat ubrzanog načina života, stresa, nedovoljne brige o sebi. Probala sam raznorazne dijete od Ducan, Hoolywood, Mjesečeve dijete, UN ili banana dijete. Sve one nude dobre rezultate u kratkom vremenu. I kod svih se javlja obavezno jo-jo efekt.

Zadnje stanje u kojem sam se našla bilo je vrhunac moje debljine. Dovela sam se u stanje totalne nepokretljivosti, apatičnosti, bezvoljnosti što je imalo teške posljedice na moje zdravlje. Ugrozila sam svoje zdravlje i svoj život! Proces donošenja odluke o mršavljenju trajao je više od dvije godine. Kada sam konačno donijela odluku da trebam smršaviti trebala sam odlučiti i kako. Danima sam surfala po internetu, raspitivala se kod poznanika i prijatelja o teretanama, nutricionistima, dijetama, prehrani. Čitala i proučavala, ali ništa nisam našla što već nisam probala. Nisam bila zadovoljna. Nastavila sam dalje tragati. I tako tragajući naišla na Adharinu internet stranicu i na termin regulacija tjelesne težine. Opet sam danima proučavala Adharu, što se nudi, kako će se to provesti, cijene, metode. Činila mi se drugačijom od drugih, a i sam termin regulacija bolje mi zvuči nego dijeta. Na prvo me malo odbila cijena, ali onda sam pomislila „K vragu i sve, učini nešto za sebe. To je investicija u tebe i tvoje zdravlje.“ I tako sam donijela odluku.

Odluku sam donijela u vrijeme kada sam bila najmanje izložena stresu. Ljeti. Kasnije se pokazalo da je to najbolji trenutak za mene.

Prvi susreti bili su za mene obećavajući. Irena je tražila od mene potpune informacije o mojem zdravlju, prehrambenim i drugim navikama. Vrhunac je bio kada sam stala na vagu i to prvi puta nakon dugo godina. Nisam imala hrabrosti vagati se. Kada sam vidjela brojku na vagi rekla sam Ireni: „To nisam ja!“. Dugo i detaljno smo pričale. Irenin pristup, meni osobno kao njenom klijentu, mi se jako svidio. Pristup je tražio promjenu prehrambenih navika i načina života. Bez obzira na to, najavila sam da bih voljela participirati u regulaciji tjelesne težine samo prvih mjesec dana kako bih bila sigurna u sebe i svoju odluku. Ukoliko mi se svidi nastaviti ćemo dalje.

Prvih mjesec dana bilo je čudnovato, prekrasno iskustvo koje mi je dalo podstrek da nastavim dalje. Prvo smo mijenjali pristup doručku. U prvih dva tjedna izgubila sam 2,5 kilograma. Odličan početak. Zadovoljna krenula sam u slijedeću etapu. Slijedeća etapa bila je zahtjevna, tražila je koncentraciju i predanost. Radilo se o detoksikaciji. Prvi tjedan dana trebala sam konzumirati svježe cijeđene sokove od voća i povrća, a druga dva tjedna kuhano povrće, mahunarke i voće. U ta tri tjedna kao da su mi se otvorili svi ventili. Kile su se počele topiti, nestajati. Izgubila sam 9 kg. Rezultat je bio očaravajući. Cijelo vrijeme sam se držala točno Ireninih uputa. Nisam odstupila niti milimetra. Nisam gladna, sretna sam i puna energije. Znam se nositi sa prehranom za vrijeme stresa jer da ne znam danas bih imala 20 kilograma više. Vježbam jogu 3 do 4 puta tjedno. Danas, nakon 2,5 mjeseca bilježim 15 kilograma manje. Osim što sam presretna zbog sebe presretna sam i zbog drugih, meni dragih osoba, koji su vidjevši moje rezultate unijeli promjene u svoju prehranu. To sam ja! (S.P.R.)

"Gotovo cijeli svoj život imam problema s viškom kilograma i gotovo ne postoji dijeta koju nisam isprobala i koja dugoročno nije urodila plodom. Prije šest mjeseci kada sam dostigla moglo bi se reći svoj maksimum u kilaži isfrustrirana, nezadovoljna i svjesna da nisam na dobrom putu odlučila sam da se moram jednom zauvijek " obračunati" s viškom kilograma. Prisjetila sam se predavanja o prehrani koje je Irena održala na našem planinarskom tečaju te sam odlučila prikupiti što više informacija o njoj kako bi saznala može li mi ona pomoci. I nakon jednog zajedničkog izleta koji je organizirao Adhara centar odlučila sam da moram pokušati ostvariti svoj cilj! Savjeti o ispravnoj prehrani, tim profesionalnih i dragih ljudi, pregršt korisnih recepata i savjeta pomogli su mi da u ovih šest mjeseci izgubim 18 kg. Ne mogu niti opisati koliko se bolje osjećam, koliko se moje samopouzdanje vratilo, koliko zaboravljenih odjevnih predmeta ponovo mogu obući. Svaki tjedan gubitkom novog kilograma dobijem novu motivaciju da ustrajem u svojoj borbi do željenog cilja i sigurna sam da cu u tome uspjeti. Bez stručnog vodstva i cjelokupne pozitivne energije koju osjecam svaki puta kad dodjem u Adhara centar sigurna sam da to nebi uspjela. Zato vam od srca hvala!" (N.M.)

"S programom regulacije težine započela sam u veljači 2016. Pridržavala sam se svih Ireninih savjeta što je bilo vidljivo i u rezultatima. Nakon 3 mjeseca izgubila sam 9 kilograma, ali bez gladi i patnje. Dan sam započela s čajnom mješavinom koja je bila pripremljena samo za moje zdravstvene komplikacije, a preostali obroci su zadovoljili moje potrebe i nije bilo kasnih noćnih obroka. Tijekom programa nisam pohađala grupne ni individualne treninge već sam svakodnevno sve aktivnosti i zadatke obavljala pješice. Kroz period od 3 mjeseca prohodala sam više od 1000 km (dnevno oko 15-20 km). Osim što sam bila zadovoljna fizičkim izgledom, metabolizma mi je proradio, a i psihički sam se puno bolje osjećala.” (svibanj, 2016.)

  Case study: Žena 40 godina, mali miom – stoji dugi niz godina   Intervencija:

Smjernice u prehrani – KV smirujuća dijeta

Terapija kupkama, genitalno i na trbuh maceratima ulja i eteričnim uljima, oralno ayurvedskom pripravcima

Rezultat:

Nakon samo 3 mjeseca miom se povukao.

*Napomena da je bio malen, inače traje min 6 mjeseci do 2 godine!

Draga Irena, vaše znanje, toplina i ljudskost su se u moru dobronamjernih savijeta koje sam dobila u trenucima najveće izgubljenosti, kada je mojoj desetomjesečnoj kćeri dijagnosticirana maligna bolest, pokazali kao svijetlo, izlaz, mogućnost i oslonac...Iza nas su sada tri pune godine od kada se XX liječila. XX je dobro, ali se povremeno muči s alergijama, urinarnim infekcijama, dječjim virozama...mislim da bih odavno izgubila snagu da nisam imala vas koja ste mojoj kćeri i cijeloj obitelji pomogla da u moru informacija o zdravlju i ishrani, izaberemo ono što nam je najpotrebnije. Vaša potpora, sugestija i nesebična pomoć u svakom trenutku kada nam je trebao savijet oko ishrane, čajeva, ulja ili samo trenutak da mene netko sasluša u borbi za moju djecu i njihovo zdravlje, jedno je od najdragocijnih darova u mom životu.

Mi smo velika i šarena obitelj, ima nas vegana, vegetarijanaca, mesojeda, mesojeda koji ne jedu mlijeko i jaja,... i uz vašu pomoć svatko od nas balansira u svojim izborima. A kako smo ljudi kao i svi ostali, često zapnemo, stanemo, posustanemo, griješimo i zaboravimo što je najbolje za nas...ali onda ste opet vi ovdje, draga Irena, koja nam pomognete da ponovno pronađemo svoj balans.

Hvala vam! (ožujak, 2016.)

"Draga Irena, nakon našeg razgovora i susreta u Krijesnici tijekom veljače, XX je u većoj mjeri preuzeo odgovornost za svoje obroke. Počeo je surađivati i kvalitetnije se hraniti i shodno tome lagano dobivati na težini. Na jučerašnjoj kontroli u Zagrebu bilo je sve u redu. S obzirom da XX ne pokazuje interes za sudjelovanje na radionici kuhanja, nažalost taj dio suradnje nije saživio. Veliko Vam hvala na savjetima i podršci i srdačan pozdrav iz Rijeke." (veljača, 2016.)

"Prekrasno iskustvo. Sve pohvale Adhara timu, divni ljudi. Svima se zahvaljujem na ovom predivnom iskustvu i još divnijoj radionici kozmetike, ispunjena sam skroz." (srpanj, 2016.)

"Vrijeme provedeno na ayurvedskoj kozmetičkoj radionici s dr. Rao i Irenom Švenda je doista vrijedan dragulj u stjecanju znanja u službi ljepote." (srpanj, 2016.)

"Radionica je bila iznimno korisna jer smo naučili značajne postupke za njegu kože što nije moguće nabaviti na tržištu. Najljepša hvala!" (srpanj, 2016.)

"Lijepa i mirisna ženska večer. Bilo je vrlo zanimljivo. Puno informacija koje se mogu uklopiti u dnevnu rutinu. S veseljem u očekivanju novih tema u slijedećoj sezoni." (srpanj, 2016.)

"Informativno, zanimljivo, naučila sam neke nove stvari o tome kako određene namirnice djeluju na smanjenje masnoća iz organizma." (srpanj, 2016.)

"Bilo mi je vrlo ugodno i zanimljivo, s obzirom da je ovo moj prvi susret s ayurvedskim pogledom na život. Naučila sam mnogo i mislim da ću primjeniti veliki dio viđenog. Svidio mi se praktični dio radionice - vježbe yoge i zajedničko kuhanje, a osobito uigranost vođenja radionice, otvorenog pristupa i strpljivosti u objašnjavanju." (srpanj, 2016.)

"Na radionici je bilo zanimljivo i poučno. Sviđalo mi se što je nakon teoretskog dijela bilo vježbanje, pa kuhanje. Puno sam naučila o začinima i hrani koju je dobro jesti. Voditeljice su bile jako dobre i radionica je super tekla. Jedno lijepo iskustvo. Hvala!" (srpanj, 2016.)

"Fuzija znanosti i tradicije objašnjeni na jednostavan i koristan način. Bravo! Bio je užitak slušati Vas!" (srpanj, 2016.)

Case study:

Šime mi se javio sa spoznajom o potrebi planiranja prehrane kako bi poboljšao svoje sportske rezultate. Šime je trkač trekinga i trailova, i možemo reći ide u jako dobro. U svom programu treninga ima gusto i intenzivno isplanirane aktivnosti koje prilagođava utrkama koje slijede. Uslijed nastojanja da treninzima postigne rezultate – što je i postizao – uočio je kako bi prehranom mogao dodatno utjecati na nekoliko bitnih faktora za sport kojim se bavi: izdržljivost, smanjenje umora za vrijeme trke i nakon treninga, smanjenje ozljeda. U Šimin plan sportske prehrane koji sam pomno isplanirala, uključili smo i cjelokupno Šimino zdravstveno tanje, navedene sportske faktore i očuvanje imuniteta kako ne bi bilo većih padova zbog iscrpljenosti nakon većih utrka.

Najveći izazov koji je Šime postavio pred nas bio je Ultra Trail du Mont Blanc, koji se održava svake godine oko masiva Mont Blanc – najviše Europske planine – na kraju ljetne sezone trekinga i trailova, a okuplja najbolje trkače iz cijelog svijeta.

S planiranjem prehrane i uvođenje promjena počeli smo pred ljeto i polako i kontinuirano prilagođavali prehranu različitim vrstama treninga i napora, isprobavali hranu koja mu najbolje odgovara na probavni sustav – posebno tijekom napornog treninga. Pomno smo planirali nadoknadu tekućine, elektrolita, dodatak gelova i energetskih barova u točno isplaniranim vremenskim razmacima prije, za vrijeme i nakon treninga i trke. Moram naglasiti, da je Šime pokazao izuzetnu zainteresiranost i spremnost za promjenom prehrambenih navika, ne samo tijekom sporta već da cijela njegova prehrana postane još kvalitetnija. Kvaliteta svakodnevne prehrane, a ne samo vezane uz sport i treninge izuzetno je bitna za sportaše kako bi očuvali cjelokupno svoje zdravlje.

Šime je uspješno istrčao Ultra Trail du Mont Blanc, 44 sata u komadu! Svi smo i ponosni na tebe Šime!

A to je tek početak…

Case study:

Klijentica mi se obratila sa problemom dugogodišnjih anemija koje je imala čak od djetinjstva. Tijekom života klijentica je više puta pokušavala riješiti se anemije različitim načinima, te suplementacijom željezom, međutim anemija se nije riješila. Kao i na početku svakog rada sa klijentom, uzeta je opsežna anamneza prema ayurvedsko – nutricionističkim načelima čitanja simptoma, te sam pokušala shvatiti na koji način se organizam uporno odupirao zdravoj krovnoj slici. Kod klijentice je uočeno i drugačije funkcioniranje jetre, i nekih drugih organa. Odučili smo se za bagi program detoksikacije tijela kao prvi krak, nakon čega je slijedio rad na oslabljenim organima i nadoknadi željeza. Radom na funkciji oslabljenih organa, kao i na nadoknadi željeza koje njen organizam lako apsorbira, već nakon 6 tjedana terapije pokazali su se dobre vrijednosti željeza, hemoglobina, MCV - srednja zapremina eritrocita, MCHC - srednja koncentracija hemoglobina u eritrocitima, RBC - eritrociti (crvena krvna zrnca).

Klijentica se osjeća manje umorno, vedrije i sa optimalnim nalazima krvne slike.

Case study:

Klijentica se javila sa željom regulacije težine, te usklađivanja prehrane po testu na intoleranciju hrane.

Na uvodnim konzultacijama uzeta je anamneza na kojoj je zabilježeno da klijentica pati od opstipacije dugi niz godina, ima žgaravicu na većinu jela, mrenu na oko, masne čvorove ispod pazuha od masnih naslaga, hasimoto za što uzima i terapiju lijekovima, ponekad nesanicu uslijed jačeg stresa i kada se uzruja.

Prvo smo u prehrani uklonili namirnice sve s liste intolerancije, te napravili redukcijsku dijetu za mršavljenje (gubitak kilograma). Klijentica je praćena redovitim dolascima na kontrole, postepeno uvodila nove navike, od doručka sa žitaricama pogodim a za njezinu konstituciju, do drugačijih ručkova i večera. Postepeno je dobivala recepte i isprobavala drugačija jela, od kojih je kasnije sama osmislila mnoga. Nakon 2 mjeseca regulirala se probava – opstipacija, i od tada ima stolicu svakih dva dana, normalne konzistencije bez prisutnosti hemoroida. Kroz neko vrijeme žgaravice su trajno nestale, smanjile se nesanice (koje kasnije ponovno buknu kada je po jačim stresom) te su nestali masni čvorovi ispod pazuha zbog kojih je dugo vremena radila različite preglede, ali bez uspješnog rješenja. Medikamentnu terapiju za hashimoto je malo smanjila, te ja za stresne situacije naučila vježbe disanja iz sustava yoge koje joj pomažu postići ravnotežu simpatikusa i parasimpatikusa i time dobiti željeno opuštanje prije spavanja. Nakon godinu dana primjene programa prehrane, klijentica ponovno može jesti neke od namirnica na koje je bila intolerantna bez prisutnih simptoma koje je prije imala. Tijekom godine dana rada, klijentica je izgubila 10 kg koje održava, polako, bez većeg napora, što je prema preporukama za njezinu dob kako mršavljenjem ne bi dodatno ugrozila zdravlje.

Case study:

Klijentica je uočila kako prve simptome menopauze, poput jačeg znojenja, lupanja srca, blage nervoze te kašnjenja ili preskakanja menstruacije te se obratila za pomoć kod istog. Nakon uzete anamneze započeli smo s tretmanom fitoterapije koji je obuhvaćao rad na uspostavljanju ravnoteže estrogrena i progesterona, i posljedično tome olakšavanje simptoma menopauze. U prehrani smo napravili samo manje jednostavne pomake, budući je klijentica i sama napravila u svom životu značajne promjene prema uravnoteženoj prehrani i moj je dugogodišnji klijent. Menstruacija je došla kroz kraće vrijeme, a simptomi menopauze su se značajno smanjili. U ovom slučaju terapija ljekovitim biljem – fitoterapija pokazala se ključnom uz već usklađenu prehranu. Šest mjeseci nakon uvođenja fitoterapije klijentica nije još uvijek ušla u menopauzu, niti je muče simptomi menopauze.

Case study:

Penjač dugačkih smjerova i učitelj penjanja požalio mi se ne nekoliko simptoma koji mu otežavaju penjanje posebno u dugim smjerovima. Analizom prehrane ustanovljeno je koji bi mu nutrijenti mogli nedostajati, te samo napravili vitaminsko - mineralni plan oporavka za njega. Već unosom magnezija raspoređenog u nekoliko doza tijekom penjanja dugačkih smjerova, jedan od simptoma – grčevi u nogama su nestali.

(Adhara centar za nutricionizam i ayurvedu i Irena Švenda u suradnji s Udrugom Krijesnica – udruga za pomoć djeci i obiteljima suočenim s malignim bolestima)

Nesretna sam što ne mogu doći na ova dva korisna druženja,nutricionističko i psihološko jer i jedan i drugi aspekt smatram jako bitnim u liječenju moje Katarine i stvaranju pozitivnog ozračja u našoj obitelji. Nutricionistički savjeti gđe. Irene,prilagođeni Katarininom oboljenju kao i njezinoj staroj dijagnozi (sumnja na celijakični sindrom,poremećaj hranjenja),stvaranje detaljnog programa prehrane koji isključuje sve fabricirane visokokalorijske dodatke prehrani (Resource Junior,maltodekstrin),mojem su djetetu bili od izuzetne pomoći. Kroz 2-3 mjeseca takve prehrane, ona je dobila 2kg i uravnoteženu stolicu.