Radionica kuhanja: Zeleni proljetni detox 14.04.

Jeste li znali da se u ayurvedi proljeće smatra ključnim trenutkom za “veliko pospremanje” organizma? Kako se priroda budi, tako se i u našem tijelu pokreću procesi topljenja nakupljene sluzi (kaphe) i toksina (ame).

Pridružite nam se na ovoj jedinstvenoj ayurvedsko-nutricionističkoj radionici gdje spajamo drevna znanja s modernom znanošću o prehrani kako bismo tijelu pružili upravo ono što mu u ovom trenutku najviše treba – mineralizaciju i detoksikaciju.

Što ćete naučiti na radionici?

Proljeće je vrijeme kada smo prirodno najsiromašniji mineralima. Naša radionica naučit će vas kako iskoristiti inteligenciju prirode koja nam upravo sada nudi mlade zelene izdanke bogate klorofilom i nutrijentima.

Fokus radionice:

Detoksikacija organa: Kako potaknuti rad jetre, bubrega, pluća i kože.
Snaga klorofila: Zašto je mlado zeleno bilje (kopriva, maslačak, mišjakinja) najbolji čistač krvi.
Ayurvedski začini: Pravilna upotreba začina koji potiču probavnu vatru (agni) bez iritacije tijela.

Što ćemo pripremati?

Kroz praktičnu demonstraciju i zajedničko kuhanje, naučit ćete pripremu jela koja su istovremeno ljekovita i ukras svakom stolu:

Zeleni Kitchari – Posebna proljetna verzija kraljevskog ayurvedskog jela od riže i mungo graha s dodatkom mladog špinata i sezonskog povrća.
Začinske detox juhe – Idealne za mineralizaciju tkiva i laganu večeru.
Sokovi za obnovu krvi – Nutritivna bomba s moringom, kurkumom i đumbirom za podizanje energije.

Način sudjelovanja

Radionicu možete pratiti na dva načina:

Uživo u Adhara centru: Osjetite mirise, kušajte pripremljena jela i družite se s nama (ostalo je još nekoliko slobodnih mjesta!).
Online putem Zoom-a: Pridružite nam se iz udobnosti vlastite kuhinje, pratite proces korak-po-korak i postavljajte pitanja u realnom vremenu.