Topiva vlakna poput pektina u jabukama bubre nakupljajući vodu i oblikuju viskoznu strukturu gela.
Alge, jedni od najstarijih organizama i stanovnika Zemlje danas postaju sve cjenjenije u prehrani i industriji dodataka prehrani zbog izuzetno bogatog sadržaja nutrijenata.
Rezultati studije švicarskih znanstvenika
Slastice toliko su bitan dio našeg jelovnika
Zimnica od patliđana pečenih u ulju
Uz integralne tjestenine navode se slijedeća svojstva:
U tijelu nastaju štetne tvari kao što su slobodni radikali.
Mliječna mast utječe na ugodan okus mlijeka te na aromu, konzistenciju i teksturu mliječnih proizvoda.
U ayurvedskoj fiziologiji razlikujemo nekoliko principa – dosha; vata, pitta, kapha.
Ulje iz kore i lista cimeta bogato je spojevima koji imaju ljekovito djelovanje.
