Prirodne boje za jaja
Mr. sc. Irena Švenda, mag. nutr. Vijesti RTL televizije.
Prema posljednjim raspoloživim podacima, a zahvaljujući upravo vrijednim kokošima, svaki Hrvat na godinu pojede 153 jaja. Od toga najveći broj u ovo uskrsno vrijeme, no tada jaja izgledaju nešto drugačije.
Svako je jaje umjetničko platno, a paleta boja je nepregledna. Kako se u bogatoj ponudi boja snaći? Magistrica nutricionizma Irena Švenda udijelila nam je nekoliko korisnih savjeta.
“Ja bih uvijek savjetovala prirodne boje, igrajmo se sa biljkama, s našom hranom, s bojama iz hrane bojimo naše pisanice”, kaže Irena.
Jer u pojedinim kupovnim bojama nalaze se kombinacije prirodnih, ali i umjetnih bojila.
“Kao što je primjerice tatrazin ili sunset žuto, to su te žute boje, koje mogu izazvati određene alregijske reakcije, čak i dermatitise, ali konzumirane naravno u nekoj većoj količini”, pojasnila je.
Zato prije bojanja pisanica – budite oprezni. Čitajte deklaracije i bezbrižno uživajte konzumirajući svoja mala remek djela.
Video pogledajte OVDJE.
Izvor RTL televizija.