Održana radionica kuhanja: jela s kvinojom

Održali smo  radionicu kuhanja-JELA S KVINOJOM 1.7. od 17:30 h u Adhara centru. Kvinoja zaslužuje povlašteni položaj zbog svojih brojnih nutritivnih prednosti.

NEKOLIKO ČINJENICA O KVINOJI

  • južnoameričkog porijekla
  • vrlo otporna biljka-uspijeva u oskudnim uvjetima
  • spada u (pseudo)žitarice
  • idealna je za sve one koji žele smršaviti: samo pola šalice ima 111 kcal
  • izvor je svih esencijalnih aminokiselina
  • bogata je magnezijem, željezom, vitaminima B-skupine
  • odlična je za regulaciju probave
  • ne sadrži gluten
  • idealna je za pripremu slatkih i slanih jela