Novosti

Jednostavan i jako brzo gotov.

Sastojci:

Oko 800 g slanutka ( iz konzerve ili kuhanog kod kuće), ostaviti malo tekućine

4 žličice tahinia

2 češnja češnjaka, usitniti

1 žličica soli

6 žlica maslinovog ulja

3 žlice iscijeđenog soka limuna

sol i papar po želji

paprika i peršin po želji

 

Priprema:

Slanutak na kratko isprati pod hladnom vodom, ako je iz konzerve, i staviti ga u blender. Dodati tahini, češnjak, sol, limunov sok i 7 žlica tekućine koju ste zadržali od slanutka iz konzerve. Usitniti i polako dodavati ulje. Potrebno je dobiti glatku smjesu koja se prije serviranja može posipati s malo paprike i peršina prije serviranja za malo boje. Začiniti po želji.

Dobar tek!