Recept: Salate za ljetne mjesece
Jednostavno, brzo i ukusno!
Tijekom ljetnih mjeseci u potrazi smo za laganim obrocima koji ne zahtijevaju dugotrajnu pripremu.
Postoji li bolja opcija nego ukusna salata?!
Salata s tikvicama i začinskim biljem
Tikvica – 2 komada
Kukuruz – ½ šalice
Parmezan – 2 žlice
Maslinovo ulje – 1 žlica
Bosiljak – ¼ žličice
Origano – ¼ žličice
Timjan – ¼ žličice
Češnjak – 2 češnja
Zagrijte maslinovo ulje i na njemu kratko popirjajte češnjak, te dodajte tikvice. Kada tikvice omekšaju, dodati im kukuruz i začine. Na kraju dodati parmezan.
Salata s krastavcima i đumbirom
Krastavci – 2 komada
Mrkva – 2 komada
Luk – ¼ šalice
Đumbir – naribati – 2 žlice
Sok od iscijeđene limete – 2 žlice
Sezamovo ulje – 1 žlica
Sjemenke sezama – 1 žlica
Krastavce nasjeckati na kolutiće, dodajte nasjeckani luk i mrkvu narezanu na kolutiće. Dodajte ulje, sok limete, đumbir i sezamove sjemneke. Sve sastojke izmiješati i poslužite!
Dobar tek!