namaz-batat-adhara-nutricionizam-ayurveda

Recept: Namaz od batata

Da kod kuće uvijek imate spreman namaz za malo “prigristi”!

Sastojci:

1 batat, srednje veličine

1 mrkva

½  luka

⅓  šalice vode

1 žlica tahinia

¼ žličice currya

¼ žličice kumina

 

Priprema:
Prvo skuhajte batat i kada je kuhan ostavite ga da se ohladi. Dok se batat kuha, očistite luk i mrkvu i narežite na manje komade. Stavite ih u manju posudu, podlite s malo vode i stavite ih peći 5-8 min. Kada je i povrće omekšalo, prebacite ga zajedno s batatom u blender, dodajte začine i usitnite u glatku smjesu.

 

Dobar tek!