Članak: Veganska dijeta slavne Beyonce
Mr. sc. Irena Švenda, mag. nutr. za Jutranji list.
Kako „vježbati“ mozak?
Može li rutina vježbanja održati mentalni „mišić“ u dobroj formi?
Gubitak memorije i svjesnog donošenja zaključaka je jedan od najčešćih strahova povezanih sa starenjem. Vjerojatno je to jedan od razloga širenja tržišta koje nudi fitness programe za mozak. „Fitness za mozak“ nije tipičan program vježbanja: uključuje mnoge aktivnosti i promjenu stila života da se spriječi gubitak normalne funkcije mozga. Što trening uključuje?- Fizičku aktivnost: vježbanje povećava aktivnost u dijelu mozga koji je odgovoran za memoriju i rast novih stanica mozga. Potrebna je intenzivna fizička aktivnost kako bi se ostvarili najbolji rezultati.
- Kognitivni trening: ova vježba uključuje vježbanje vještine razmišljanja, a većinom uključuje kompjutor ili video igrice koje vas tjeraju da izoštrite svoje reflekse i usmjerite svoju pažnju.
- Prehranu: bez adekvatne prehrane nema ni esencijalnih nutrijenata koji su potrebni za pravilno funkcioniranje organizma. Za poboljšanje memorije prihvatite principe mediteranske prehrane koja uključuje svakodnevno konzumiranje cjelovitih žitarica, voća i povrća, maslinovo ulje kao osnovni izvor masnoća u prehrani, zatim riba barem jednom tjedno, orašasti plodovi kao međuobrok. Istraživanja potvrđuju da gladovanje, ali i prejedanje nisu poželjni za tijelo i um. Zato održavajte poželjnu tjelesnu masu i radi mentalnog zdravlja.
- Bolji san: loš san može negativno utjecati na moždanu funkciju. Većinom se ovaj dio programa orijentira na rješavanje nuspojava lijekova, apneje ili učestalog mokrenja koji prekidaju san.
- Meditaciju: meditacija ili vježbe poput tai chia povećavaju tzv. kognitivne rezerve koje podrazumijevaju kapacitet mozga da se može prebacivati s različitih zadataka i reagirati u nepredvidljivim situacijama.
Mediteranski način prehrane za gubitak kilograma
Amalaki, Haritaki i Bibhitaki = Triphala
Triphala se smatra najcjenjenijom ayurvedskom formulom još od antičkih vremena. Smatra se da promovira zdravlje, povećava otpornost na bolesti i omogućuje dulji životni vijek. Najčešće je korišten ayurvedski pripravak i koristi se kao blagi laksativ do toga da čisti kolon i pomlađuje probavni trakt. Njena formula bogata je antioksidansima koji se koriste kod infekcija, pretilosti, anemije, kardiovaskularnih bolesti, smanjenja serumskog kolesterola, slabe funkcije jetre, ulceroznog kolitisa…Tradicionalno se pripisuje čak na godinu dana od 1-2 g/ 2 puta na dan.
Naziv Triphala se odnosi na tri biljke koje sadrži u svom sastavu: Amalaki (Phyllanthus emblica), Haritaki (Terminalia chebula) i Bibhitaki (Termanlia belerica), ove tri biljke su povezane s različitim aspektima kod tri doshe čija neravnoteža dovodi do različitih stanja i bolesti.
Amalaki sadrži mnogo vitamina C, minerala i amino kiselina. Uravnotežuje probavu, potiče bolji rad jetre, snižava razinu kolesterola i djeluje kao blagi laksativ.
Haritaki je bijka s zaštitinim djelovanjem na jetru i siguran je i efikasan laksativ i karminativ. Njegov dekokt se može koristiti za grgljanje kod grlobolje. Poboljšava apsorpciju nutrijenata i regulira funkciju kolona.
Treći sastojak je Bhibhitaki. Ova biljka je klinički testirana za probleme s očima kod kojih pokazuje iznimne rezultate, dok postoji sve veći broj dokaza za respiratorne infekcije uključujući i astmu jer olakšava prohodnost dišnih puteva i potiče iskašljavanje.
Iako je triphala već tisućljećima u Indiji u uporabi, na Zapadu je relativno novi proizvod. Njena upotreba je sigurna, a pozitivni učinci brojni!
Zašto je dobro vježbati?
- Bolje raspoloženje: vježbanje nas čini sretnijima jer dok vježbamo proizvodi se endorfin koji utječe na bolje raspoloženje. Osjećat ćete se bolje već nakon nekoliko minuta vježbanja, a učinci dugoročnog vježbanja traju i puno duži period.
- Više energije: ponekad dok ste umorni vjerojatno je posljednja stvar da idete vježbati. No, kada vježbate redovito, osjećaj umora polako se smanjuje, a vi se osjećate puno bolje.
- Bolji san: kod osoba koje redovito vježbaju zapaženo je da puno ranije „padnu u san“. Oni koji imaju problema sa spavanjem neka tjelesnu aktivnost ne ostavljaju za kasne večernje sate.
- Više samopouzdanja: spoznaja da možete prohodati kilometre ili izvesti komplicirane vježbe daje vam osjećaj da možete sve i na taj način vas čini sretnima i s više samopouzdanja.
- Manje stresa: vježbanje smiruje tijelo i um. Nakon što tijelo odradi intenzivnu fizičku aktivnost, razine hormona stresa – poput adrenalina i kortizola – se smanjuju (osobito nakon aerobnih vježbi).
- Veća učinkovitost: Želite biti produktivniji na radnome mjestu? Napravite pauzu i odvježbajte. Osobe koje vježbaju tijekom dana, osim što su produktivnije, su i u boljem odnosu s radnim kolegama.
- Održavanje tjelesne mase: unos kalorija = potrošnja kalorija!! Ako želite izgubiti koji kilogram svakako započnite s vježbanjem.
- Duži životni vijek: kažu da svaki sat koji provedemo u vježbanju produžuje život za dodatnih 2 sata!
- Jači mišići i kosti: mišići se vježbanjem jačaju, a važno je i da ojačamo kosti za kasniju životnu dob. Osim što vježbanjem preveniramo osteoporozu, na taj način održavamo ravnotežu i koordinaciju.
- Snažno srce: redovita tjelovježba smanjuje rizik od bolesti srca, smanjuje razinu kolesterola i pomažu u prevenciji visokog krvno tlaka.
- Smanjuje rizik od karcinoma: osobito od karcinoma kolona, dojke i pluća.
- Manja bol kod artritisa: kod osoba oboljelih od artritisa redovita tjelovježba može pomoći u ublažavanju bolova i učiniti svakodnevne aktivnosti mnogo lakšima.
Treba li vam još razloga da započnete s nekom aktivnosti??
Članak: Živjeti od zraka i algi
Mr. sc. Irena Švenda, mag. nutr. za Jutarnji list.
Kako započeti s vježbanjem yoge
Riječ YOGA dolazi od riječi „Yuja“ koja u prijevodu sa sanskrta znači povezati se.
Vježbanje yoge i njene brojne poze korisne su za um, tijelo, pa čak i za poboljšanje rada organa, a osobito organa probavnog sustava. Ovaj oblik vježbanja tijela i uma ima daleku povijest, a zanimljivo je da je yogu prakticirao i Aleksandar Veliki.
Kada započinjete s vježbanjem yoge:
- Vježbajte često i vježbe izvodite pravilno
Yogom postižemo brojne pozitivne učinke na tijelo, um i duh i ti učinci mogu se dovesti do maskimuma uz redovito vježbanje. Kada krenete s vježbanjem važno je da osjetite i vidite učinke, a vrlo je važna i učestalost. Stoga, svaki dan odvojite barem desetak minuta i napravite nekoliko vježbi. Ne zaboravite na pravilno izvođenje poza. Vrlo često dok čitate i slušate o yogi ili gledate snimke yoge na internetu dobivate savjet da vježbate što češće, no u velikom broju slučaja zaboravi se na važnost pravilne izvedbe. Nemojte se ograničiti na poze koje vam idu super već se odlučite i na one s kojima se borite da ih izvedete.
- Iskoristite svoj potencijal
Na vježbanju yoge zaboravite na želju za impresioniranjem osobe koja je vodi ili da se istaknete u skupini pred ostalim osobama jer je glavna ideja yoge da se posvetite sami sebi i potrebno je ne uspoređivati se s drugim ljudima. Na satovima nastojte iskoristite vrijeme i da sami sebi dokažete koliko toga možete napraviti.
- Pronalazak vlastite osobnosti
Težina poze nije ni približno važna kao to koliko se na nju koncentrirate. Yoga nastoji da se opustite i posvetite tom trenutku izvedbe poze.
- Pronađite iskusnog instruktora
Važno je da odaberete osobu kod koje ćete se na satovima osjećati ugodno. Važno je da vas ta osoba motivira i da vas ne gura u zahtjevne poze koje mogu dovesti do ozljeda.
Možda će vam se na početku činiti da ste izgubljeni. Veliki broj poza, uskladiti disanje i pokrete, koncentriraj se na pravilno izvođenje.... no nemojte odustati!. Yoga nije religija, no s vremenom kod nekih osoba postane stil života.