Blog masonry 3 columns

Od davnina je poznato da je mlada zelena pšenica bogati izvor vitamina A, C, B i E, minerala Fe, Mg, Ca, K, amino kiselina, enzima i klorofila, od vitalnog značenja za naš organizam, stoga ju često nazivaju i plazmom mladosti ! Upravo iz tog razloga i kao lagana priprema za zimu mladu zelenu pšenicu preporučujem kao jedno mjesečnu koru. Prah se pokazao jednostavniji za primjenu, i toplo preporučujem mladu zelenu pšenicu - Liquid sun, hrvatskog proizvođača zelenog praha pšenice visoke kvalitete. Da ne čekamo Sv. Luciju i sadnju pšenice, sa ritualom pijenja možemo krenuti odmah. Ako je sadimo kod kuće, tada je potrebno mlade zelene izdanke upotrijebiti dok su veliki samo nekoliko centimetara. Mogu se dodavati nasjeckani na salatu ili na kraju kuhanja juha ili variva, ili pak, baš kao i prah zelene pšenice piti razmućen u sokovima ili u malo vode.

Češnjak ili bijeli luk (lat. Allium sativum) je dobro poznata prehrambena namirnica, ali jeste li znali da ima i brojna medicinska svojstva?

Češnjak povoljno utječe na mnoge bolesti kao što su virusne i bakterijske infekcije, artritis, bolesti dišnih puteva, kardiovaskularne bolesti, probavne tegobe i kronični umor. Također je veoma djelotvoran u suspenziji probavnih parazita. Aktivna tvar u češnjaku je alicin i uz njegovo antibiotsko djelovanje ispituju se i antikancerogena svojstva.

Češnjakom se vrlo uspješno regulira krvni tlak te se primjenjuje kao sredstvo za snižavanje tlaka. Može se koristiti i u prevenciji prehlade ili kada je ona već nastupila, i tada se najčešće preporučuje jesti sirov u salatama. Koristi se u mnogim jelima od povrća i mahunarki. Njegova svojstva bit će najbolje sačuvana ako se u jelo doda pred kraj kuhanja i termički obrađuje tri do pet minuta.

S obzirom na navedena ljekovita svojstva u svakom slučaju je preporučljiva konzumacija češnjaka u sirovom obliku koliko i u kuhanim jelima.