MODUL: Stabilna zima

Radionice kuhanja

Adharina škola kuhanja – zimski ciklus radionica

Trajanje modula: 1.12. – 1.3.
Ukupno radionica: 4

(Točni datumi pojedinih radionica bit će objavljeni do 7.7.)

Zima je razdoblje kada tijelo prirodno traži toplinu, stabilnost i jaču nutritivnu potporu. Probava postaje središnja točka zdravlja, a način na koji jedemo izravno utječe na imunitet, energiju, raspoloženje i otpornost na sezonske izazove.

Modul Stabilna zima dio je cjelovitog programa Adharine škole kuhanja, a fokusira se na praktičnu, održivu i svakodnevno primjenjivu prehranu koja grije, hrani i jača organizam tijekom najhladnijeg dijela godine.

U ovom modulu učimo kako hrana može postati prirodna podrška imunitetu, kako njegovati probavu u zimskim uvjetima te kako organizirati obroke koji donose sitost, toplinu i stabilnu energiju kroz dan

Nastavi čitanje

🌾 UKUSNA PREHRANA BEZ GLUTENA

📅 12. svibnja | 18:00 – 20:30
🕒 2,5 sata
📍 Adhara centar

Bezglutenska prehrana ne mora biti restriktivna ni monotona. Na ovoj radionici učimo kako bezglutenski jesti ukusno, raznoliko i nutritivno bogato, uz naglasak na lako probavljiva jela za toplije razdoblje godine.

Razjasnit ćemo razlike između glutena, pšenice i drugih žitarica te naučiti kako odabrati namirnice koje podržavaju probavu i stabilnu energiju. Fokus je na praktičnim rješenjima za svakodnevnu kuhinju – bez osjećaja ograničenja.

Obrađujemo:


• kada i za koga bezglutenska prehrana ima smisla
• razlike između glutena, pšenice i alternativnih žitarica
• bezglutenske namirnice koje su lagane za probavu
• česte greške u bezglutenskoj prehrani
• praktične ideje za svakodnevne obroke

Ova radionica dio je modula Vitalno ljeto u sklopu Adharine škole kuhanja.


🔗 https://adhara.hr/adharina-skola-kuhanja-by-irena-svenda/

🔗 https://adhara.hr/skola-kuhanja-ljetni-modul/

👉 Prijavi se i otkrij bezglutensku kuhinju bez restrikcija

🥬 ZELENI PROLJETNI DETOX

📅 14. travnja | 18:00 – 20:30
🕒 Trajanje: 2,5 h (tematska radionica)
📍 Adhara centar, Zagreb

Radionica proljetni detox prehrana uči kako podržati prirodne procese čišćenja organizma bez iscrpljivanja i naglih restrikcija.

Proljeće je prirodno vrijeme čišćenja i obnove organizma. Na radionici učimo kako provesti detox nježno i održivo, bez ekstremnih režima, uz očuvanje energije.

Obrađujemo:
• proljetni metabolizam i detox principe prema ayurvedi i nutricionizmu
• ulogu jetre, crijeva i probavne vatre (agni)
• namirnice koje podržavaju čišćenje
• kako složiti detox obrok koji ne slabi tijelo
• primjere proljetnih detox jela i napitaka

Dio modula Zeleno proljeće.

🔗 Glavni program škole
🔗 Proljetni modul

👉 Prijavi se i pokreni proljetni reset organizma

🌱 MIKRONUTRICIJA – KLICE, ALGE I SJEMENKE

📅 24. ožujka | 18:00 – 20:30
🕒 Trajanje: 2,5 h (tematska radionica)
📍 Adhara centar, Zagreb

Radionica o mikronutriciji u prehrani pokazuje kako klice, alge i sjemenke koristiti na način koji podržava energiju i probavu.

Klice, alge i sjemenke nutritivno su iznimno bogate, ali se često koriste nepravilno…

Obrađujemo:

• razlike između klica, algi i sjemenki
• kada ih koristiti, a kada ograničiti
• količine i kombinacije koje podržavaju probavu
• praktične načine uključivanja u svakodnevna jela
• kako poboljšati energiju, otpornost i vitalnost kroz mikronutriciju

Ova radionica dio je modula Zeleno proljeće u sklopu Adharine škole kuhanja.


🔗 Glavni program škole kuhanja
🔗 Više o proljetnom modulu 

👉 Prijavi se i nauči koristiti mikronutrijente pametno

🥣 Doručak po došama – proljeće / ljeto

📅 10.3. | 18:00 – 20:30
🕒 Trajanje: 2,5 h (tematska radionica)

Kako započnemo jutro snažno utječe na energiju, probavu, hormone i apetit tijekom dana. Učimo prilagoditi doručak i jutarnje napitke vlastitom metabolizmu (doši) uz razlike između proljetnog i ljetnog razdoblja.

Obrađujemo:

  • treba li doručkovati i kada
  • doručak po Vata, Pitta i Kapha konstituciji
  • jutarnji metabolizam i probavnu vatru (agni)
  • jutarnje napitke (topli, osvježavajući, poticajni)
  • praktične primjere doručaka prema došama
👉 Rezerviraj mjesto i započni dan u skladu sa svojim metabolizmom

MODUL: ZELENO PROLJEĆE

Održane radionice, Radionice kuhanja

Proljeće je vrijeme prirodnog buđenja, čišćenja i ponovnog pokretanja metabolizma. Tijelo tada traži laganiju, svježiju hranu koja rasterećuje probavu, potiče eliminaciju viška i vraća energiju nakon zime.

U ovom modulu učimo kako kuhati sezonski, kako podržati prirodni proljetni detox organizma te kako prilagoditi obroke vlastitoj konstituciji i stanju probave.

Nastavi čitanje

Adharina škola kuhanja by Irena Švenda

Radionice kuhanja

Adharina škola kuhanja je cjelogodišnji edukativno-praktični program kuhanja koji se temelji na načelima nutricionizma i ayurvede te uči kako se hraniti sezonski, svjesno i u skladu s vlastitim metabolizmom.

Program je osmišljen kao podrška zdravlju, probavi, energiji, hormonalnoj ravnoteži i općem wellbeingu kroz svakodnevnu prehranu – bez dijeta, bez kompliciranja i bez rigidnih pravila.

Škola kuhanja namijenjena je svima koji žele:

• bolje razumjeti kako hrana djeluje na tijelo i um
• kuhati jednostavno, ali nutritivno bogato
• prilagoditi prehranu godišnjim dobima i vlastitoj konstituciji
• razviti održive prehrambene navike za sebe i svoju obitelj

Nastavi čitanje

Mjesec Ljubavi u Adhari (Veljača)

Što smo radili

Veljača nas podsjeća na ljubav — ali u Adhari je doživljavamo dublje: kao nježnost prema sebi, brigu o tijelu i smirivanje živčanog sustava.

U mjesecu ljubavi pozivamo vas na tretmane koji vraćaju osjećaj sigurnosti, opuštaju napetosti i pune energiju. Ovo su rituali koji ne „popravljaju” — nego podsjećaju tijelo kako je biti dobro.

Nastavi čitanje
1 2 3 4 5 6 … 43